サマーフレッシュ

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品種 サマーフレッシュ
開発 農研機構(旧果樹試験場)
サマーフレッシュ
ミカン属 Citrus
交配 ハッサク × ナツミカン
品種 サマーフレッシュ
開発 農研機構(旧果樹試験場)
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サマーフレッシュ柑橘類の一種。タンゼロ類に分類される栽培品種である。1947年静岡県庵原郡興津町(現:静岡市清水区興津地区)の農研機構(旧果樹試験場)において、ハッサクナツミカン交配した実生を育成し、選抜を経て1982年10月21日に品種登録された[1]。主に三重県御浜町で作られている[2]

ミカン科ミカン属常緑小高木。 果実は300~400グラムと大玉で表面は滑らか、果皮はハッサクよりやや淡い橙黄色である。 果皮の厚さは6~7 ミリメートルとブンタン類の中では薄い方で、剥皮性はハッサクと同程度である。 果肉はハッサク、ナツミカンより淡い淡黄色で、肉質は硬くしまっていて、 果汁はハッサクより多く、ナツミカンより少ない。果汁の糖度は12%前後と高いが酸度も高く、またわずかな苦みもあって、さっぱりとした味わいの中に旨みもある、生食に向いたミカンである[3][2]

生産

脚注

外部リンク

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