Wikiwand AI

バナナキュー

From Wikipedia, the free encyclopedia

別名 Banana Q
類似料理 揚げバナナ
バナナキュー

上: 竹串に刺して売られるバナナキュー;
下: バナナキューの調理
別名 Banana Q
地域 フィリピンの旗 フィリピン
主な材料 バナナ, 黒砂糖, 調理油
類似料理 揚げバナナ
テンプレートを表示

バナナキュー(タガログ語: Banana kyu)は、フィリピンで食されるスナック菓子。

黒砂糖を纏わせたバナナ(プランテンを含む)を二度揚げした料理である。バナナは、バナナ料理に広く用いられる「サババナナ(英語版)」が使われることが多い。通常、竹串で串焼きにされており、金串が使われることはない。露店で売られているスイーツの代表格である[1]。

語源

脚注

関連項目

Related Articles

Timelines

Top Qs

Fact Checks