Nasi pecel
plat de riz javanais
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Le nasi pecel est un plat de riz javanais servi avec du pecel (légumes et sauce arachide)[1]. Les légumes sont généralement des kangkung ou épinards d'eau, des haricots kilomètres, des feuilles de cassave, des feuilles de papaye et, à Java oriental, il est servi avec du kembang turi.
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Indonésie.
