ブラジルワイン

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ブラジル最南端のリオグランデ・ド・スル州はブラジルの主要ワイン生産拠点。

ブラジルワインは、ブラジルで生産されるワインの総称である。ブラジルが比較的広大な葡萄園を有する一方、その大部分は食用ブドウの生産を占めており、ワインの生産は少量に限られる。ブラジルは北部に赤道が通り、国土のほとんどは暑さと湿度の高さによりブドウ栽培に適さない。ブラジルのワイン生産のほとんどは国土の南部に集中し、赤道から外れ、ウルグアイアルゼンチンに近いリオグランデ・ド・スル州にある。そのエリアではまた、葡萄園の多くが高くより涼しい丘陵の場所に位置し、大部分はセラ・ガウチャ地域にある。

より高品質のワイン(vinho fino)がヨーロッパのブドウ属ヴィティス・ヴィニフェラ から生産され、2003年にブラジルの68,000ヘクタール(170,000エーカー)のうち5,000ヘクタール(12,000エーカー)にその種類のブドウ木が植えられた[1]。残りはアメリカのブドウ木または交配のブドウ木で、その多くはブラジルの生育条件下での栽培がとても容易である。

脚注

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