Balalaïka (cocktail)
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Région d'origine
Russie
Russie
Alcool principal en volumeVodka
ServiFrais
Décoration / garnitureRondelle de citron
| Balalaïka Troïka | |
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| Région d'origine | Russie
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| Alcool principal en volume | Vodka |
| Servi | Frais |
| Décoration / garniture | Rondelle de citron |
| Type de verre | Verre à cocktail |
| Ingrédients communs | Cointreau ou triple sec, et jus de citron |
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| Fichier audio | |
| Chanson folklorique Troïka, par Mikhail Vavich | |
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Un Balalaïka[1] ou Troïka[2] ou Balalaïka Troïka[3] est un cocktail russe à base de vodka, cointreau ou triple sec, et jus de citron[4],[5]. Il est baptisé du nom des balalaïka (instrument de musique) ou troïka (danse traditionnelle inspirée des attelages de 3 chevaux troïka) traditionnels de la culture russe[6],[7].
Ce cocktail est une variante des cocktails White Lady (avec du gin), Kamikaze, Vesper, Cosmopolitan, Margarita (avec de la Tequila), ou Blue Lagoon[8].
Composition et recette
Les dosages varient selon les recettes, avec environ :
- 3 doses de vodka
- 2 doses de cointreau ou triple sec
- 2 doses de jus de citron
- Glaçons
- Rondelle de citron
Frapper les ingrédients au shaker avec des glaçons, puis verser dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons. Décorer avec une rondelle de citron.
