マラガ (ワイン)

マラガ・ワインの生産の中心はアルミハラ山脈（スペイン語版）山麓であり、アンテケーラ、アルチドーナ、サン・ペドロ・アルカンタラ、ベレス・マラガ、コンペータ、フリヒリアーナなどの自治体である。マラガ市の旧市街にはマラガ・ワイン博物館(Museo del Vino-Málaga)がある。

マラガとその周辺の山々でのワイン生産の歴史はヨーロッパでもっとも古い部類に入る。デザートワインの生産で知られる世界の他産地同様に、時代の趨勢がスティルワインに移った20世紀にはマラガ・ワインの需要が劇的に落ち込み、消滅の危機にさえ瀕していた。しかし、近年には消費者の甘口ワインへの関心が盛り返し、マラガ・ワインは世界のワイン業界での立ち位置を見つけている。

この地域では黒白問わず多くの品種が栽培されているが、デザートワインに使用されるのは白のペドロ・ヒメネス（スペイン語版）種とモスカテル（マスカット）種のみである^[1]。