ムロン・ド・ブルゴーニュ

原産地はブルゴーニュであり、ピノ・ノワールとグエ・ブランの交配によって産まれた^[1]。「ムロン」はマスクメロンを指し、ブルゴーニュ原産のマスクメロンのような香りのするブドウ、という意味合いである^[2][3]。17～18世紀ごろまではブルゴーニュで栽培されていたといわれている^[3]。現在栽培の中心となっているロワール川河口域は古来から貿易が盛んであり、1世紀にブドウが植えられて以降様々な品種が持ち込まれていたが、1709年に発生した凍害により寒さに弱い品種が全滅すると、耐寒性の高いミュスカデが栽培の中心になった^[1][3][4]。

冷涼で石灰質の豊富な土壌を好む^[4]。早熟で耐寒性が高いが、べと病や灰色カビ病には弱い^[1]。

世界の栽培の9割がロワール川河口付近で占められている^[2]。わずかながらアメリカのオレゴン州でも栽培される^[2]。

大西洋に面した河口付近のペイ・ナンテ地区で多く栽培される。1936年には、フランスで最古のAOCとして認定された^[1]。AOCにはミュスカデ、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ、ミュスカデ・コトー・ド・ラ・ロワール、ミュスカデ・コトー・ド・グランリューの4つがあり、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌが最大の生産量である^[4]。また、安価なワインというイメージからの脱却を図るため^[5]近年ではAOCの階層化が進められ、2011年にはクリュ・コミュノーと呼ばれる上位の区分が制定された。2023年現在では10のクリュが定められており、収量や樹齢などにより厳しい制約が課されている^[1]。