ヴューカレ From Wikipedia, the free encyclopedia 種別 ロングドリンク作成技法 ビルドグラス ロックグラスベース ライ・ウィスキーヴューカレ 基本情報種別 ロングドリンク作成技法 ビルドグラス ロックグラス国際バーテンダー協会のレシピベース ライ・ウィスキー装飾材料 オレンジの皮材料 ライ・ウィスキー …… 30ml コニャック …… 30ml スイート・ベルモット …… 30ml ベネディクティン …… 1tsp ペイショーズ・ビターズ（英語版） …… 2dashsテンプレートを表示 ヴューカレ(Vieux Carré)とは、ライ・ウィスキーベースのカクテルである。 1930年代にニューオーリンズのモンテレオーネ・ホテルのバーテンダー・ウォルター・バージェロンが考案した[1]。カクテル名の「ヴューカレ」はフランス語で「古い広場」を意味しており、ニューオーリンズのフレンチ・クォーター地区の別名に由来する[2]。ショートスタイルでもロックスタイルでも飲まれているクラシックカクテルである。 レシピの例 国際バーテンダー協会のレシピを以下に記す[3]。 材料 ライ・ウィスキー - 30ml コニャック - 30ml スイート・ベルモット - 30ml ベネディクティン - 1tsp ペイショーズ・ビターズ（英語版） - 2dashs 作り方 全ての材料を氷を入れたロックグラスに注いでステアする。 オレンジの皮を飾る。 出典 ↑ BAR 石の華「ヴュー・カレ」 ↑ ヴュー・カレ のカクテルレシピ・作り方・特徴｜ブランデー + ウイスキー + スイートベルモット ↑ “Vieux Carré”. 国際バーテンダー協会. 2026年2月26日閲覧。 外部リンク ウィキメディア・コモンズには、ヴューカレに関連するカテゴリがあります。 表話編歴国際バーテンダー協会公認カクテル忘れられないものThe Unforgettables アレクサンダー アメリカーノ エンジェル・フェイス アビエーション ビトウィーン・ザ・シーツ ブールヴァルディエ ブランデー・クラスタ カジノ クローバー・クラブ ダイキリ ドライマティーニ ジン・フィズ ハンキー・パンキー ジョン・コリンズ ラスト・ワード マンハッタン マルティネス メアリー・ピックフォード モンキー・グランド ネグローニ オールド・ファッションド パラダイス プランターズ・パンチ ポート・フリップ ラモス・フィズ リメンバー・ザ・メイン ラスティ・ネイル サゼラック サイドカー スティンガー タキシード ヴューカレ ウイスキー・サワー ホワイト・レディ 現代の古典Contemporary Classics ベリーニ ブラック・ルシアン ブラッディ・マリー カイピリーニャ カーディナル シャンパン・カクテル コープス・リバイバー #2 コスモポリタン キューバ・リブレ フレンチ75 フレンチ・コネクション ガリバルディ グラスホッパー ヘミングウェイ・スペシャル ホーセズ・ネック アイリッシュ・コーヒー キール レモン・ドロップ・マティーニ ロングアイランド・アイスティー マイタイ マルガリータ ミモザ ミント・ジュレップ モヒート モスコー・ミュール ピニャ・コラーダ ピスコサワー ハーボ・ジ・ガーロ シー・ブリーズ セックス・オン・ザ・ビーチ シンガポール・スリング テキーラ・サンライズ ヴェスパー ゾンビ 新時代の飲み物New Era Drinks ビーズ・ニーズ ブランブル カンチャンチャラ シャルトリューズ・スウィズル（英語版） ダーク・アンド・ストーミー ドンズ・スペシャル・ダイキリ エスプレッソ・マティーニ フェルナンディート フレンチ・マティーニ ジン・バジル・スマッシュ グラン・マルガリータ IBA Tiki（英語版） イリーガル (カクテル)（英語版） ジャングル・バード ミッショナリー・ダウンフォール ネイキッド・アンド・フェイマス (カクテル)（英語版） ニューヨーク・サワー オールドキューバン パロマ ペーパー・プレーン ペニシリン ピスコパンチ ポルノスター・マティーニ ルシアン・スプリング・パンチ（英語版） シェリー・コブラー（英語版） サウスサイド スパイシー・フィフティ（英語版） スプリッツ サファリング・バスタード スリー・ドッツ・アンド・ダッシュ ティペラリー トミーズ・マルガリータ トリニダード・サワー（英語版） ヴェント (カクテル)（英語版） 参照 カクテルの一覧 50音順のカクテル一覧 ポータル：食（飲料・酒） Related Articles
