1795 en santé et médecine

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Chronologies
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1760 1770 1780  1790  1800 1810 1820
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Années de la santé et de la médecine :
1792 - 1793 - 1794 - 1795 - 1796 - 1797 - 1798
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1760 - 1770 - 1780 - 1790 - 1800 - 1810 - 1820

Cet article présente les faits marquants de l'année 1795 en santé et médecine.

  • Prenant en compte plusieurs critères (modification du goût, coût important et piètres qualités nutritives des produits salés, séchés, fumés et confits), Nicolas Appert (1749-1841) met au point le procédé qui rend possible la mise en conserve (appelée appertisation) des aliments, soit soixante ans avant Louis Pasteur et la pasteurisation.

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Références

Voir aussi

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