1249 en santé et médecine
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Cet article présente les faits marquants de l'année 1249 en santé et médecine.

- En Égypte, l'armée de Louis IX est ravagée par le scorbut, maladie dont Joinville décrira ainsi les symptômes : « La chair de nos jambes séchait toute et le cuir de nos jambes devenait tavelé de noir et de terre, et à nous qui avions cette maladie venait chair pourrie aux gencives, et nul n’échappait. Le signe de mort était que là où le nez saignait, il fallait mourir[2]. »
- Maîtresse Hersend (encore active en 1259), l'une des deux seules chirurgiennes royales connues, accompagne Saint-Louis à Damiette pendant la septième croisade et, de retour, le roi lui ayant accordé une rente à vie, elle épousera Jacques, apothicaire royal, et deviendra propriétaire à Paris[3].
- Fondation de l'hôpital Saint-Jean de Bourbourg, dans le comté de Flandre[4].
- Fondation par Walter Suffield (en) du St. Giles's Hospital, futur Grand Hôpital (en) de Norwich[5].
- Fondation de l'hôpital de Montbéliard par le comte Thierry III [6].
- L'hôpital Saint-Jean de Damme, dans le comté de Flandre, est mentionné pour la première fois[7].
- Les statuts de la confrérie hospitalière de Saint-Jacques, à Tongres, bonne ville de la principauté de Liège, prescrivent l'accueil, non pas seulement des pèlerins – sans mention particulière, d'ailleurs, de ceux de Compostelle – mais des pauvres, des malades et, d'une façon générale, de tous les démunis[8].
- Vers 1249 : fondation d'un hôpital sur la paroisse de Saint-Laurent, dans le comté de Provence.
- Vers 1249 : fondation de l'hôpital de Lessines, dans le comté de Hainaut[9].
Publication
- Parution du Pi Wei Lun (« Traité de la rate et de l'estomac ») du médecin chinois Li Dongyuan (-[10]).