1200 en santé et médecine
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| Années de la santé et de la médecine : 1197 - 1198 - 1199 - 1200 - 1201 - 1202 - 1203 | |
| Décennies de la santé et de la médecine : 1170 - 1180 - 1190 - 1200 - 1210 - 1220 - 1230 |
Cet article présente les faits marquants de l'année 1200 en santé et médecine.

- : une charte du roi Philippe Auguste accorde à la communauté des maîtres et écoliers de Paris le for ecclésiastique, acte qui peut-être tenu pour fondateur de l'université de Paris.
- et : le roi Jean sans Terre accorde une foire annuelle, à la fin de la Pâque, aux lépreux de la léproserie de Carentan, en Normandie[1], et une autre, le jour de la Saint-Gilles, à ceux de la léproserie de Néhou fondée avant le règne de Philippe-Auguste par Richard de Vernon[2].
- Les frères de l'ordre de la Très-Sainte-Trinité et de la Rédemption des captifs ou ordre des Trinitaires s'établissent à Châlons, en Champagne, « où l'évêque Rotrou du Perche les charge de s'occuper des pauvres et des malades[3] ».
- Vers 1200 :
- Fondation de l'hospice Sainte-Catherine de Lyon, destiné à recevoir les orphelines, et qui sera placé en sous la juridiction de l'Aumône générale[4].
- Création, à Ax-les-Thermes, dans le comté de Foix, d'un bassin des ladres (« des lépreux ») auprès duquel le roi Saint Louis fera construire en 1260 un hôtel-Dieu, ancêtre de l'hôpital actuel[5].
- 1200 ou 1205 : à Caudebec, en Normandie, fondation par Richard de Villequier d'un hospice dédié à saint Julien[6],[7],[8].