Cherbet mazhar
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Autre(s) nom(s)Charbet almazhar,
charbet mazhar
charbet mazhar
Place dans le serviceBoisson
Température de serviceFroide
| Cherbet mazhar | |
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| Autre(s) nom(s) | Charbet almazhar, charbet mazhar |
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| Lieu d’origine | Blida,  Algérie
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| Place dans le service | Boisson |
| Température de service | Froide |
| Accompagnement | Kâak bouchkara, pâtisserie algérienne, sfendj |
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La cherbet mazhar, charbet mazhar, ou charbet almazhar, est une boisson traditionnelle algérienne[1],[2].
Son origine provient de l'Algérois, plus précisément de la ville d'Alger. Quant à son nom, il provient de l'arabe algérien signifiant « boisson d'eau de fleur d'oranger[3] ».
