Mdecha
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La mdecha est une soupe traditionnelle algérienne très parfumée, à la menthe pouliot, à l'ail, au carvi et au paprika[1].
Elle se prépare avec de la semoule.
- ↑ « Mdecha fliyou : chorba au pouliot - Dziriya Magazine », sur Dziriya Magazine, (consulté le ).
