Skikrate
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Lieu d’origineAlgérie
Place dans le servicePâtisserie
Température de serviceFroide
AccompagnementThé à la menthe
| Skikrate | |
| Lieu d’origine | Algérie |
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| Place dans le service | Pâtisserie |
| Température de service | Froide |
| Accompagnement | Thé à la menthe |
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Le skikrate est une pâtisserie traditionnelle algérienne sans cuisson, composée de noix de coco, sucre glace et beurre, et fourrée avec une farce à base de gâteaux secs et confiture.
Les skikrate sont en forme de losange et très colorés.
