El louza
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Lieu d’origineAlger
Place dans le servicePâtisserie
Température de serviceFroide
AccompagnementCafé,
thé à la menthe
thé à la menthe
| El louza | |
| Lieu d’origine | Alger |
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| Place dans le service | Pâtisserie |
| Température de service | Froide |
| Accompagnement | Café, thé à la menthe |
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El louza est une pâtisserie traditionnelle algérienne[1], originaire de la ville d'Alger.
El louza provient de la langue arabe, le nom de cette pâtisserie se traduit par « l'amande ».
