M'battane

Lieu d’origineTlemcen

Place dans le servicePlat

Température de serviceChaude

M'battane
Lieu d’origine	Tlemcen
Place dans le service	Plat
Température de service	Chaude
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Le m'battane est un plat traditionnel algérien originaire de Tlemcen, constitué de beignets de pommes de terre et de viande hachée, arrosés d'une sauce à la viande d'agneau et aux épices, telles le safran et la cannelle^[1],[2].